| ■016 カリカリじゃこの大根サラダ |
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みずみずしくさっぱりとした生の大根のおいしさとカリカリじゃこの旨みがくせになるサラダです！ おいしくていっぱい食べてしまうので、大根が余っているときにもオススメ！
【材料 4人分】 ●はドレッシングの材料
大根
人参
きゅうり
じゃこ |
１２０ｇ
４０ｇ
６０ｇ
２０ｇ |
オリーブオイル
●ごま油
●酢
●醤油 |
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| ① |
大根、人参、きゅうりを千切りにする。
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| ② |
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、じゃこをカリカリになるまで炒める。
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| ③ |
ごま油、酢、醤油を混ぜ合わせてドレッシングを作り、野菜とじゃこを混ぜて和えれば出来上がり！
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