久々～に「クジラ」のお肉を買ったよ♪
数える程しか入っていない、小さな切り身が入ってるパック。
こんな感じの切り身。
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| ◆鯨 くじら 本皮（ミンク鯨）約70ｇスライス 3860◆ | ||||
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それでも高いんだよねぇ、、(ーー;)
子供の頃は、もっと気軽に食べられる物だったんだよねぇ
話しでしか聞いてないけど…
祖父母の時代は、お肉（牛肉・豚肉）よりも手軽に手に入る物だったとか…
小さい頃に遊びに行った時は、よく食べさせてもらった覚えがある。
「くじらベーコン」とかね♪ ( *´艸｀)
すっごく美味しいんだよ～
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| ◆高級ナガス鯨ベーコン切り落とし 150g×3（450g）！ (鯨肉特有のバレニン)◆ | ||||
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でも今は、なかなか食べられない高価なシロモノ。
一般庶民じゃあ、小さなパックが精一杯。
それでも充分に、味は出る！ Σ(ﾟДﾟ)
野菜と煮込んだり、お味噌汁にしたり♪
出る出る出る出る、ダシが出るぅ～♪
今回は、肉じゃがの肉の代わりに「鯨肉」を使った。
ほんの数切れなのに、肉汁たっぷり♪
味も出て、やめられない美味しさ！
汁まで美味しく頂きましたよ (*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪
食べた事がある人は分かると思うけど、
→ スーパーで普通に売ってるヤツ
すごくコッテリした感じじゃない (・・?
脂っこいっていうか…
ついさっきまで、カロリーがめっちゃ高いと思ってた、、(￣▽￣;)
でもね、
栄養価が高いのに、低カロリーなんだって (゜゜)
他のお肉と比べても、
「脂質」「コレステロール」の含有量が少ない。
しかも、血をサラサラにする効果も高く、
脳を活性化する働きがある。
更には、
筋持久力向上・疲労回復も！
スゲーな、、
いっつも思うけど、昔の人って凄いよね、、
自然と体に良い物を食べてるんだよね、、
こんな事を知ったら、もっと欲しくなるじゃん (*´Д｀)
くじらのお刺身とかも食べてみたいよぉ
でも、とりあえずは
「肉じゃが」もとい「クジラじゃが」でも大満足！
だって数年ぶりだもーん (´▽｀*)
すっごく懐かしい味がした。
そう…
ここまでは幸せな時間だったんだよ…
でも次の日から、息子の体に異変が！ (ノД`)・゜・。
学校から帰ってくるなり、
「お尻から脂が出て大変だったよぉ ( ﾉД`)ｼｸｼｸ…」と。
最初は何のことか分からなかった。
でも、記憶を辿っていくと叔父さんも言ってたな、、(ーー;)
私は経験ないけどね…
人によっては、吸収されずに脂が出るらしい。
叔父さんも、最初はかなりビビったとか。
で叔父さんも、父親の言ってた事を思い出す。
→ 私からみれば祖父
祖父もお尻から出て、めっちゃ焦ったんだって～ (*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪
もうね～
自慢の祖父だったんだよ～
面白くて優しくて、可愛らしいお爺ちゃん♪
昔の男性とは思えないほど、偉ぶらない人でね。
こんな話ですら、上手に笑い話にする人。
つまり～
祖父 → 息子（叔父さん） → うちの息子
こーんな感じで遺伝しちゃたのかなぁ？
少なくとも、旦那さんは出ないらしいし (゜゜)
まだね、祖父や叔父さんなら分かるんだよ…
だいぶ前の話しだし、大量に食べてたと思う。
でも、息子が食べたのはほんの少量。
大きさも割りばし位の太さで、２ｃｍ程度のもの。
そんな量程度では、すぐ消化しちゃうと思うんだよね (゜゜)
変なとこだけ似るもんだよね～
遺伝って面白いよね～
ちょこっと、口コミみたいなのも見てみたけど、
体質や体調によって、出る人は割といるみたい。
どちらかと言えば、皮に近い脂の多い部分。
こういう場合は、湯通ししてから調理した方が良いとも書いてあった。
でもね～ (ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
息子は苦労したらしいけどね～
私も旦那さんも問題ないし～
また近いうちに作りたいな♪ (´∀｀*)ｳﾌﾌ
よく考えたら、このブログ…
あまり美しくない内容だよね…
でも、それでも食べる価値がある！
それぐらい美味しい！
スーパーで見つけたら、是非食べてみてー♪ (´∀｀*)ｳﾌﾌ
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