「クジラ」肉を食べるとね… (ΦωΦ)フフフ…

  • 2019-07-11
  • 2019-07-11
  • 食べ物
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久々~に「クジラ」のお肉を買ったよ♪

数える程しか入っていない、小さな切り身が入ってるパック。

こんな感じの切り身。

↓  ↓

◆鯨 くじら 本皮(ミンク鯨)約70gスライス 3860◆
by カエレバ

それでも高いんだよねぇ、、(ーー;)

子供の頃は、もっと気軽に食べられる物だったんだよねぇ

 

話しでしか聞いてないけど…

祖父母の時代は、お肉(牛肉・豚肉)よりも手軽に手に入る物だったとか…

 

小さい頃に遊びに行った時は、よく食べさせてもらった覚えがある。

「くじらベーコン」とかね♪ ( *´艸`)

すっごく美味しいんだよ~

↓  ↓

◆高級ナガス鯨ベーコン切り落とし 150g×3(450g)! (鯨肉特有のバレニン)◆
by カエレバ

 

でも今は、なかなか食べられない高価なシロモノ。

一般庶民じゃあ、小さなパックが精一杯。

 

それでも充分に、味は出る! Σ(゚Д゚)

野菜と煮込んだり、お味噌汁にしたり♪

出る出る出る出る、ダシが出るぅ~♪

 

 

今回は、肉じゃがの肉の代わりに「鯨肉」を使った。

 

ほんの数切れなのに、肉汁たっぷり♪

味も出て、やめられない美味しさ!

汁まで美味しく頂きましたよ (* ̄▽ ̄)フフフッ♪

 

食べた事がある人は分かると思うけど、

→ スーパーで普通に売ってるヤツ

すごくコッテリした感じじゃない (・・?

 

脂っこいっていうか…

ついさっきまで、カロリーがめっちゃ高いと思ってた、、( ̄▽ ̄;)

 

 

でもね、

栄養価が高いのに、低カロリーなんだって (゜゜)

他のお肉と比べても、

「脂質」「コレステロール」の含有量が少ない。

 

しかも、血をサラサラにする効果も高く、

脳を活性化する働きがある。

更には、

筋持久力向上・疲労回復も!

 

スゲーな、、

いっつも思うけど、昔の人って凄いよね、、

自然と体に良い物を食べてるんだよね、、

 

こんな事を知ったら、もっと欲しくなるじゃん (*´Д`)

くじらのお刺身とかも食べてみたいよぉ

 

でも、とりあえずは

「肉じゃが」もとい「クジラじゃが」でも大満足!

 

だって数年ぶりだもーん (´▽`*)

すっごく懐かしい味がした。

 

そう…

ここまでは幸せな時間だったんだよ…

 

でも次の日から、息子の体に異変が! (ノД`)・゜・。

 

学校から帰ってくるなり、

「お尻から脂が出て大変だったよぉ ( ノД`)シクシク…」と。

 

最初は何のことか分からなかった。

でも、記憶を辿っていくと叔父さんも言ってたな、、(ーー;)

 

私は経験ないけどね…

人によっては、吸収されずに脂が出るらしい。

叔父さんも、最初はかなりビビったとか。

 

で叔父さんも、父親の言ってた事を思い出す。

→ 私からみれば祖父

 

祖父もお尻から出て、めっちゃ焦ったんだって~ (* ̄▽ ̄)フフフッ♪

もうね~

自慢の祖父だったんだよ~

面白くて優しくて、可愛らしいお爺ちゃん♪

 

昔の男性とは思えないほど、偉ぶらない人でね。

こんな話ですら、上手に笑い話にする人。

 

つまり~

祖父 → 息子(叔父さん) → うちの息子

 

こーんな感じで遺伝しちゃたのかなぁ?

少なくとも、旦那さんは出ないらしいし (゜゜)

 

まだね、祖父や叔父さんなら分かるんだよ…

だいぶ前の話しだし、大量に食べてたと思う。

 

でも、息子が食べたのはほんの少量。

大きさも割りばし位の太さで、2cm程度のもの。

 

そんな量程度では、すぐ消化しちゃうと思うんだよね (゜゜)

変なとこだけ似るもんだよね~

遺伝って面白いよね~

 

ちょこっと、口コミみたいなのも見てみたけど、

体質や体調によって、出る人は割といるみたい。

 

どちらかと言えば、皮に近い脂の多い部分。

こういう場合は、湯通ししてから調理した方が良いとも書いてあった。

 

でもね~ (ΦωΦ)フフフ…

息子は苦労したらしいけどね~

私も旦那さんも問題ないし~

 

また近いうちに作りたいな♪ (´∀`*)ウフフ

よく考えたら、このブログ…

あまり美しくない内容だよね…

 

でも、それでも食べる価値がある!

それぐらい美味しい!

スーパーで見つけたら、是非食べてみてー♪ (´∀`*)ウフフ

 

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